用铁锅炒菜能有效补铁，说法靠谱吗
小编：匿名 时间：2021-05-13
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用铁锅炒菜能合理补铁，说法靠谱吗?它是支付宝钱包小蚂蚁庄园小课堂今日先发布的4月1日难题，对了就可以得到 一份180g精饲料，那麼下面就让我们一起了解一下正确答案吧!
用铁锅炒菜能合理补铁，说法靠谱吗
不可靠
可靠
正确答案：
铁锅中的铁是无机物铁，难以被身体消化吸收运用，并且炒菜全过程中总混的铁也非常少。身体消化吸收的铁是食材中的二价亚铁。因此 ，铁锅补铁是不可靠的。
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